Sở hữu công thức làm giản đơn và thành quả ngon miệng, loại pancake táo này có thể trở thành "bí kíp" để gây ấn tượng với người ấy đó. Hãy chứng minh cho mọi người thấy tay nghề của bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 220 Gr

• Bột nở (baking powder) 5 Gr

• Sữa chua 120 ml

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi không đường 120 ml

• Nước ép táo 200 ml

• Bơ 50 Gr

• dầu chiên 4 Muỗng canh

• Bột quế 40 Gr

• Đường bột 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều bột mì, bột nở. Trong một tô khác, đánh đều trứng gà với sữa tươi không đường, sữa chua.

2

Từ từ rây bột mì, bột nở vào hỗn hợp trứng sữa, sau đó, đổ 160ml nước ép táo vào cùng, trộn thật đều.

3

Đun tan chảy bơ, cho bơ vào hỗn hợp trên, trộn thật đều lên. Tiếp theo, làm nóng dầu chiên, múc 1 muỗng canh bột vào. Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện những lỗ nhỏ, lật bánh và chiên vàng đều là xong.

4

Cuối cùng, trộn thật đều bột quế, đường với nhau, rắc lên bánh là có thể thưởng thức. Để tăng hương vị, bạn có thể cho 40ml nước ép táo còn lại lên bánh nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)